Easy Chili Con Carne

Zutaten:

Für 4-5 Portionen - je nachdem wie groß der Hunger ist

500g Faschiertes1 (kleine) Dose Kidneybohnen1 (kleine) Dose Mais1 Pck. passierte Tomaten/-sauce500 ml Brühe (heißes Wasser + Suppenwürfel)1 Zwiebel
etwas ÖlSalzPfefferPaprikapulver
Chilipulver/Sambal

Zubereitung:

Den Zwiebel würfeln und in einem großen Topf mit etwas Öl anschwitzen. Wenn der Zwiebel glasig ist, das Fleisch hinzugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen und anbraten. Immer wieder umrühren, damit es überall ordentlich angebraten wird.
Jetzt die Kidneybohnen und den Mais kurz abtropfen lassen und zum Fleisch dazugeben. Alles kurz gemeinsam anbraten. Danach passierte Tomaten/-sauce und Brühe unterrühren.
Das Chili unter ständigem Rühren köcheln lassen und gegebenenfalls mit Sambal oder Chilipulver schärfen. Et voilà das Chili ist fertig - einfacher als man denkt! :-)

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